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봉황오이요리법

봉황오이요리법

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제목 물없이 초간단으로 오이장아찌 만드는방법.
작성자 조영숙 (ip:)
  • 작성일 2017-05-14 22:01:50
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  • 조회수 929
  • 평점 0점





"물 없이 초간단으로 오이지 담는 방법"
(재료; 백다다기 오이 100개, 굵은소금 3㎏, 흰 설당 3㎏, 식초 1.8ℓ)

1. 백다다기 오이 100개을 씻지 않고 항아리에 차곡차곡 담아 주세요.
2. 굵은소금 3㎏을 오이 위에  솔솔 뿌려 주고
3, 설탕 3㎏ 1봉지도 소금 위에 솔솔 뿌려 놓고요
4. 마지막으로 식초(양조식초나 현미식초) 1.8ℓ 짜리 1병을 부어 주면 끝~~

음~~정말 쉽죠? 오이만 깨끗하다면 오이를 물로 씻지 않고
흔하게 하던 소금물을 끌이거나 간장을 끌여 붓는 것이 아니라 정말 초 간단이고요.
뭐~~잘 되겠어 의심하시는 분들은 끝까지 잘 읽어 주세용.


네이버포스트 :http://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=7642271&memberNo=6205448


첨부파일 20170506_164117.jpg , 20140422_155229.jpg , IMG_8541.JPG , 20170506_162112.jpg
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